Ciasto ze słonecznikiem

Składniki:

Ciasto

  • 5 jajek
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki wody przegotowanej
  • 8 łyżek oleju
  • 3-4 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Słonecznik

  • 200 g. ziaren słonecznika
  • 2 łyżki mleka
  • 100 g. masła
  • pół szklanki cukru

Krem

  • 1 puszka masy kajmakowej (u mnie Gostyń)
  • 100 g. miękkiego masła (wystawić 2 h. wcześniej z lodówki)

Polewa

  • 3 czekolady gorzkie (po 100 g.)
  • 250 ml śmietanki 12% (u mnie Łaciata)

Czytaj dalej